特別懐石で大人の屋形船

特別懐石で大人の屋形船を楽しむ

特別懐石で大人の屋形船を楽しむ 屋形船で提供される特別懐石には、季節感が豊かな食材が並べられ、全てが最高の状態で盛りつけられています。
最初に口にした段階では、繊細で心地よい旨味が広がり、独特な余韻を味わうことができます。味わいの中には、大人が好むような酸味や苦味もあるため、ビールとの相性も抜群です。
懐石の中のお造りには、高級魚の鯛やヒラメをはじめとして、マグロなどの種類が並んでいます。お造りの隣には、微妙な温度管理で絶妙に揚げられた天ぷらが添えられ、屋形船の料理を豪華にさせています。
江戸前の料理を目当てにする場合には、天ぷらがメインになっていれば喜びも倍増します。
懐石の中でも特に重要な椀物には、季節の魚介類が多く使われていますが、京風であれば鱧が入っていることがあります。
椀物の素材が素晴らしいのは当然ですが、日本料理の真髄となるダシが美味しいことも、屋形船の料理に必要なことです。
最後のデザートが出されるまでには、おもてなしの心が伝わり、一期一会の精神も感じられることになります。

夏の宴会は屋形船で決まり!

夏の宴会は屋形船で決まり! 夏の夜の娯楽のひとつとして近年、注目を浴びているのが屋形船です。
船の上で涼みながら、おいしい食事と景色を楽しむという非日常的なところに人気が集まっています。
船なら陸路では行けないような場所にも入れるため、ふだん見慣れた風景もまったく違ったものに見えますし、日頃慣れ親しんだ町の意外な一面を知ることができるかもしれません。
屋形船は宴会にもおすすめです。どの船宿も基本的なコースが決められているので、幹事さんがあれこれと考える必要はありません。またほとんどのコースの所要時間は2時間から3時間と、宴会にちょうど良い長さの時間に設定されています。
ただ、予約なしで当日船宿に行って屋形船に乗るのは難しいので、必ず事前に予約を取っておきましょう。夏場は混み合うことが予想されるため、遅くても3日前までには予約を入れるのがおすすめです。
最近の屋形船には水洗トイレや冷暖房完備のものがほとんどです。カラオケやオープンデッキなど特別な設備が用意されている場合もあるので、予約のときに確認してみましょう。

新着情報

◎2017/2/27

屋形船に時代の変化を見る
の情報を更新しました。

「屋形船 料理」
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同僚との今夜の呑みはちょっと贅沢に屋形船で🚤 花見にはまだ早かったけど、美味しいお酒と料理と船上からのスカイツリー🎄 〆には船着き場近くのもんじゃ屋さんで美味しいあんこ巻を食べ、有意義なアフターファイブを過ごさせて頂きました🍤

@hadesyuji さくらは五分咲きでしたが料理屋形船の雰囲気で最高でした🤘😘

録画開始 [12:0-13:55] 昼の特選ドラマ劇場 山村美紗サスペンス 「京料理殺人事件 屋形船が運ぶうなぎ弁当…西陣織の花嫁毒殺トリック!京菓子が密室を作った!?」▽2008年にテレビ朝日系列で放送された第9シリーズ

Twitter TVRecorder_ TVRecorder 札幌BSCS - 昨日 12:00

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カツカツの屋形船の回でさも当然のようにたちゃんのお皿に料理を取ってあげる中丸さん

Twitter 680legend_bot ロバ丸伝説BOT - 昨日 5:44

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...館を訪れて依頼でした、 自然光オンリーの“日没閉館美術館”、 活かせてない、 どうしてこうなった!? なんと無人の物置になっており、 小さくない衝撃を受けました! 屋形船の宿・千松: 活かせてる、 舟が前面に出てる! 創業者が漁師さんと縁が有り、 日本で最初に船盛り料理を始めたのがこちらだそうで、 このような外観デザインになった...

...日やすみに変わるので、 最後の連休でした。 安藤忠雄さん設計のブルーメの丘美術館: 自然光オンリーの“日没閉館美術館”、 活かせてない、 どうしてこうなった!? 屋形船の宿・千松: 活かせてる、 舟が前面に出てる! 創業者が漁師さんと縁が有り、 日本で最初に船盛り料理を始めたのがこちらだそうで、 このような外観デザインになった...

【登録サイト情報】 東京屋形船案内 kokoro-web.com/tw/2140 屋形船で周遊する隅田川・お台場風景、東京屋形船の乗船場・設備・料理・イベント・少人数グル−プでの乗船、乗合での乗船、ス...

Twitter kokoro_web こころのWeb.com - 3/29(水) 19:25

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@horikawa810 良さそうな料理ですね(^ ^) 何処の屋形船なんですか?

ロンドンの友人のアテンドで隅田川屋形船予約したよ。天ぷら含む懐石料理食べながら桜のお花見🌸良い天気だといいな。

Twitter chami9999 chami ちゃみ - 3/28(火) 21:02

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屋形船みづき】10%割引!!!山形県酒田市唯一の屋形船!!旬のお料理を食べながら、船から見る酒田を楽しんでみてはいかがですか? his-coupon.com/ja/shop_750024… pic.twitter.com/OQo77w5T0i

Twitter hiscoupon H.I.S.クーポン - 3/28(火) 17:58

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